Osterdorfer Landgenuss
Wir vom „Osterdorfer Landgenuss“ sind ein familiärer Landwirtschaftsbetrieb in 4. Generation mit Direktvermarktung. Unsere betrieblichen Schwerpunkte liegen in der Milchviehhaltung, den Freilandhühnern und einem vielfältigen Ackerbau, der auch den Anbau von schmackhaften Kartoffeln miteinschließt. Den überwiegenden Teil des Futters für unsere Tiere wird auf der Jurahochfläche und in Tallagen von Schambach und Altmühl angebaut. Seit 2020 bieten wir den Hühnern eine Wohlfühl-Oase mit regelmäßig wechselnden Grünflächen durch das Verfahren des Stalles. Im Hühnerstall gibt es Wasser, Futter und Weizen. Ansonsten sind die Hühner draußen am Gras fressen oder am Staubbaden in stallnähe. Die leckeren Freilandeier mit Ihrem goldgelben Dotter muss man probiert haben und lassen Backherzen höher schlagen -als auch einen leuchtend gelben Biscuitboden gelingen.
Produkte: Freilandeier, Brotzeiteier, Frischeinudeln, Kartoffeln, Eierlikör, Suppenhühner, Wurst, Milch, Käse, Sauerkrat, Blaukraut, Honig, Marmeladen, Gummibären, Chips, Geschenkkörbe auf Vorbestellung